「お菓子は人を幸せにする」。私(オーナーパティシエ・福田)は、この言葉を信じて、今日もお菓子を作っています。

秋の抹茶大福

秋の抹茶大福

明日は敬老の日です! 抹茶大福はいかがですか? 抹茶風味の求肥のなかは、抹茶のババロアと黒糖のクレームブリュレ、隠し味に日本酒をちょっぴり使ってます!

メイプルシフォン

メイプルシフォン

フクダの秋の定番、メイプルシフォンが登場しました! カナダ産最高級のメイプルシュガーをふんだんにねりこんだふわふわシフォンケーキです! おひとつ340円(税込み)です!

ショコラショコラ

ショコラショコラ

今季もお目見え! 蒸し焼きにした、しっとりショコラ生地にくるみのキャラメリゼ、ショコラチップ入り生クリームの組み合わせです! おひとつ340円(税込み)です!

ナガノパープルのタルト

ナガノパープルのタルト

ブドウの美味しい季節になりました! 第一段は皮ごと食べられるナガノパープルとゆう品種のブドウのタルトです! 大粒で食べ応えのあるタルトです! おひとつ440円(税込み)です!