「お菓子は人を幸せにする」。私(オーナーパティシエ・福田)は、この言葉を信じて、今日もお菓子を作っています。

完熟洋梨タルト

完熟洋梨タルト

安藤農園さんより洋梨が届きました! 待ってましたとばかりに早速タルトを作りました! クッキー生地とクレームダマンドのサクサクタルトにキャラメルムースとカスタードにたっぷりと洋梨をのせました! 今は「バラード」と言う品種を使用しております!香 …

カボチャとチーズのスフレ

カボチャとチーズのスフレ

またまたハロウィンシリーズが登場しました! かぼちゃとチーズを使ったふんわりスフレです! ちょっとした手土産やハロウィンパーティーなどにいかがでしょうか? 直径約15センチ、お値段は、1080円(税込み)です ※掲載年月日にご注意ください。 …

ティラミスとバナナのタルト

ティラミスとバナナのタルト

ハロウィンシリーズにまたまた仲間が増えました! サクサクパイのお皿にバナナとティラミスをのせました!表面をぎゅうひで、覆ってお化け風に仕上げました! なかには、カリカリのくるみも入っていて、食感のアクセントになっています! ティラミスとバナ …

ショコラフランボワーズ

ショコラフランボワーズ

こんばんは! またまた新商品です! ブラウニーを土台に木苺とマスカルポーネのムースにミルクチョコのムースの組み合わせです! ショコラフランボワーズ 390円(税込み) ※掲載年月日にご注意ください。古い日付のものは販売していない場合がござい …

くろねこカップ

くろねこカップ

ハロウィンシリーズがまたまた仲間入りしました! しっとり焼きあげたクラシックショコラとキャラメルクリーム、かぼちゃのブリュレが入っています、仕上げに生チョコクリームをたっぷりと! くろねこカップ 430円(税込み) ※掲載年月日にご注意くだ …